ปัญหาการติดเชื้อเรื้อรังจากเชื้อ Staphylococcus species และวิธีใหม่ในการรักษา

ในปัจจุบันพบว่าปัญหาการติดเชื้อเรื้อรังจากเชื้อ Staphylococcus species มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากเชื้อ Staphylococcus sp. มีการปรับตัวเองให้ดื้อต่อยาที่ใช้ในการรักษา โดยเฉพาะในผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานปัญหาการติดเชื้อเรื้อรัง จัดเป็นอันดับต้นๆ ของการเสียชีวิตของผู้ป่วย หลังจากการศึกษาค้นคว้าวิจัยพบว่า เอนไซม์ Lysozyme และ Lysostaphin มีความสามารถในการยับยั้งการเจริญของเชื้อ Staphylococcus sp. และเชื้อแบคทีเรียก่อโรคชนิดอื่น

เอนไซม์ คืออะไร
เอนไซม์จัดเป็นสารประกอบอินทรีย์พวกโปรตีนที่มีสมบัติทั่วไปเหมือนโปรตีนที่มีอยู่ในเซลล์ โดยเอนไซม์มีความสามารถในการเร่งปฏิกิริยาเคมี หรืออาจเรียกเอนไซม์ว่าเป็นตัวเร่งทางชีวภาพ (biocatalyst) ก็ได้

การทำงาน

Lysozyme
เอนไซม์ Lysozyme จัดเป็นโปรตีนสายเดี่ยวที่มีมวลโมเลกุลขนาด 14.3 kD ซึ่งมีความสามารถในการทำลายพันธะระหว่าง β(1-4)-linkages ระหว่าง N-acetylmutaminic acid และ N-acetyl-D-glucosamine ในชั้นของเปปติโดไกลแคน (peptidoglycans) ซึ่งเป็นส่วนที่ประกอบอยู่ที่ผนังเซลล์ของเชื้อแบคทีเรีย ส่งผลให้ผนังเซลล์ของแบคทีเรียเกิดการแตกออก และส่งผลให้เซลล์แบคทีเรียตายลง โดยเอนไซม์ Lysozyme นั้นสามารถพบได้ในสิ่งแวดล้อมทั่วไป เช่น ในน้ำตา ในร่างกายคน และในไข่ขาว เป็นต้น

Lysostaphin
เอนไซม์ Lysozyme จัดเป็น endopeptidase ที่มีมวลโมเลกุลขนาด 27 kD ซึ่งมีความสามารถในการทำลายพันธะในชั้นเปปติโดไกลแคน (peptidoglycans) ของเชื้อ Staphylococcus sp. ส่งผลให้เซลล์ของเชื้อเกิดการแตกออกและตายไปในที่สุด โดยเอนไซม์ Lysostaphin นั้นเป็นเอนไซม์ที่สามารถพบได้ทั่วไปในสิ่งแวดล้อมเช่นกัน

Enzymes (เอ็นไซม์) ชนิดพิเศษ

ตามที่ได้เกริ่นนำไปเรื่องของโปรตีน ที่มีคุณสมบัติทางด้านการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย และ เชื้อไวรัส
คราวนี้ผมจะมีแนะนำถึงคุณประโยชน์ของ เอ็นไซม์ ที่มีประโยชน์และีมีผลดีทางการรักษา ตามคุณสมบัติ
ของสารที่กล่าวนำนี้ ผมจะยกตัวอย่างสัก 2 สารดังนี้;

1. Lysozyme (ไลโซไซม์) เ็ป็น Enzyme ที่สกัดจากโปรตีน อาทิ ไข่ขาว , น้ำตา , น้ำนมมารดา
คุณสมบัติ ผมจะขอยกข้อมูลจาก หนังสือ นิตยสาร รักลูก
โดย รศ.กรรณิการ์ วิจิตรสุคนธ์ ภาควิชาการพยาบาลกุมารเวชศาสตร์ คณะพยาบาลศาสตร์มหาวิทยาลัยมหิดล
"ไลโซไซม์ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีฤทธิ์ย่อยสลายผนังเซลล์ของเชื้อแบคทีเรีย ทำให้เชื้อตายค่ะ และไลโซไซม์นี้มีในน้ำนมแม่มากกว่านมวัวถึง 3,000 เท่าเชียว
แถมบังไม่สามารถเติมลงในนมกระป๋องได้ เพราะเอนไซม์ต่างๆ จะถูกทำลายด้วยความร้อน ในขั้นตอนที่นำนมผสมไปฆ่าเชื้อก่อนบรรจุกระป๋องค่ะ"

ด้วยคุณสมบัติทางด้านการทำลายผนังป้องกันของเชื้อแบคทีเรียอย่างมีประสิืทธิภาพ
ในวงการวิืทยาศาสตร์ จึงพัฒนาเพื่อที่จะนำคุณสมบัติดังกล่าวมาใช้ในทางการรักษาโรค โดยเฉพาะโรคติดเชื้อรุนแรงต่างๆ ซึ่งหากนำมาใช้ได้ก็จะลดปัญหาด้านสาธารณะสุขลงได้
แต่ด้วยขอจำกัดของสารดังกล่าว ซึ่งมีผู้ผลิตจำนวนน้อย ขบวนการผลิต การจัดเก็บ และการเคลื่อนย้าย
มีข้อจำกัดและยุ่งยากเป็นอย่างมาก ซึ่งปกติสารทำการสกัดขึ้นมาได้จะมีรูปร่างหน้าตาเป็นผง หรือ เกล็ดขาว หรือขาวนวล

โปรตีน ที่มีประโยชน์ทางด้านการยับยั้งเชื้อร้าย

โปรตีนสกัดมีหลายชนิดที่มีคุณประโยชน์ทางด้านการทำลายเชื้อแบคทีเรียและไวรัส
(Contaminated) ด้วยวิวัฒนาการทางวิทยาศาสตร์ ที่ค้นพบและพัฒนาสาร สกัดจากโปรตีน Enzyme(เอ็นไซม) เพื่้อใช้อุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมเครื่องสำอางค์ และวงการแพทย์

Lyso Care Complex Lysozyme Solution Spray

Lyso Care Complex Lysozyme Solution